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黨參有哪些保健功效黨參的食用方法

2019-05-02 07:09:07 | 来源: 科技

隨著現代化生活的加快,現在的很多人整天忙忙碌碌的,全部人經常處在亞健康的狀態。雖然表面上看不出來,但是實際上整個人都是很虛的。黨參的主要功效是補氣。今天,就來給大家介紹一款中藥材黨參。那么,黨參的功效,黨參的作用與功效,黨參的吃法有哪些呢?

1、党参功效作用

党参的功效

党参的主要功效是补气。对于平常那些经常疲倦无力、精神不好、说话声音低沉、略微运动就大喘气的肺气虚弱的人,以及四肢无力、食欲不振、大便稀溏的人都适合食用党参。

党参还可以养血,这是它的另一大特点。所以气血不足、脸色苍白、胃口不好、疲倦乏力以及容易感冒的人等,也适宜服用党参。

党参的作用

一、健脾胃

由于脾胃的气不足,所以会出现四肢困倦、短气乏力、食欲不振、大便溏软等症状。党参能增强脾胃功能而益气,可配合白术、茯苓、甘草、陈皮1起用。

二、增强抵抗力

党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力。

三、益气补血

气血两虚的证候(气短、懒倦、面白、舌淡、甚或虚胖、脉细弱等),可用党参配合白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、川芎同等用(如八珍汤),以达气血双补的作用。再者,前人经验认为益气可以增进补血,健脾可以帮助生血,所以在治疗血虚证时,也常配用党参益气、健脾而帮助补血。据近代实验证明本品能通过脾脏刺激增加血色素和红血球。近些年来常以本品配合当归、白芍、生地、熟地等,治疗各种贫血。

4、治疗气虚咳喘

肺为气之主,肺虚则气无所主而发生短气喘促、语言无力、咳声低弱、自汗怕风、易患感冒、咯痰无方等症。对气虚咳喘者,常以党参配合麦冬、五味子、黄芪、干姜、贝母、甘草等同用。

5、代替独参汤

急救虚脱时,一般多用人参(独参汤),如一时找不到人参,可用党参1至三两,加附子二、3钱,生白术五钱至一两,急煎服,能代替独参汤使用。

二、党参的食疗作用

随着现代化生活的加快,现在的很多人整天忙忙碌碌的,整个人经常处在亚健康的状态。虽然表面上看不出来,但是实际上整个人都是很虚的。今天,就来给大家介绍一款中药材党参。那末,党参的食疗作用有哪些呢?

1、降血压

党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压。

2、补中益气

党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺,适用于各种气虚不足者。四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。

3、养血

党参补气兼能养血,这是它的又一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。

4、调剂肠胃

党参还可调整胃肠运动功能,增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调理血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。

三、党参的3大吃法

党参的吃法

一、当归红枣党参鸡汤

材料

当归、党参、红枣、枸杞各适量,一只鸡。

做法

1、将鸡清洗干净备用。

2、准备好干净的砂锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至水位线。

3、开大火烧开,撇去浮末,加入当归、党参、红枣。

4、盖上盖子,转小火炖1个小时。

5、加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗,建议不要过量食用哦。

功效

健脾、补肺、益气。

二、鲫鱼党参汤

材料

鲫鱼1尾(约250克),豆腐4块,党参30克,熟火腿10克,猪瘦肉50克。

做法

1、将鲫鱼剖净,沥干水,放入油锅炸后待用;猪瘦肉切片。

2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参煮沸。

3、加入鲫鱼、豆腐,武火煮沸。

4、煮沸后,改用文火煮20分钟,用盐、味精、香菜调味便可。

功效

益气健脾,利水消肿。

适用于肾阳虚属水肿。症见腰痛,水肿(腰以下为甚),面色苍白,神疲乏力,舌质淡红、苔白滑。

3、黄芪党参枸杞酒

材料

黄芪60g,党参30g,茯苓60g,枸杞60g,枣30g,冰糖50g,黄酒2L。

做法

1、所有材料挑去杂质,用料理机打碎,只要碎了就行,也无需打成粉。打碎了更有利于药性的析出,如果是用白酒浸泡,不打碎也可以,由于白酒的酒精度数高,渗透性好,黄酒泡要打碎。

四、党参的吃法教你两款方养心补气

党参是我们日常常吃的一个滋补食物,尤其是对于气虚与体虚的朋友而言,但不同的党参吃法它的养生功效与作用也是有区别的,那在日常生活中党参的吃法都有哪些呢?现在就随一起来看看党参的功效与作用都有什么。

党参的吃法

党参田七炖鸡

材料:

主料:鸡肉100克,辅料:党参15克,三七10克,调料:大葱5克,姜3克,盐2克,黄酒5克

做法:

1.先将田七研成细粉,备用。

2.将党参切片,用纱布袋装后扎口,与鸡肉同入锅,加水适当,加葱、姜、精盐、料酒,用文火炖至肉烂,加入田七粉,拌匀即成。

用法:佐餐,当菜食用,每日1次或隔日1次,连续半个月以上。

小窍门

健康提示:

1.补养心气,改善心肌缺血。

2.适用于气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛,症见胸痛、痛有定处、心悸气短、苔薄白、舌质紫、脉细。

3.党参,可代用人参补心气,同样具有改善心肌供血供氧的药理作用。

4.田七、又称三七,民间一贯有将田七当作滋补品的习惯。

5.鸡肉为民间传统的食补佳品,与党参、田七配制成药膳,可更好地发挥补心气、活血汗作用,对缺血性冠心病有良好的食补功效。

食品相克:

党参:不宜与藜芦同用。

党参黄芪鸡汤

补气益血,健脾养胃,增强体质,提高免疫,抗病毒。很合适流感季节饮用,孕妇不宜。

材料:

老母鸡--半只、党参、黄芪--各30克、红枣--25克、桂圆肉-15克(或10颗去皮干桂圆)、姜片--少许、盐--少许、清水--1.5升

做法:

1. 鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);

2.鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干;

3. 红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡分钟,之后捞出冲净沥干;

4. 所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;

5. 选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。

小窍门:

1. 黄芪每天用量不要超过30克;

2. 因黄芪药性偏温,补气升阳,易于助火,所以有阴虚阳亢、热毒亢盛的人不适合。孕妇也不要食用。

3. 如果是普通砂锅的话就要多放一些水,因为煲的进程中会挥发掉一定的水分。鸡肉的品质很重要。好鸡肉熬出的汤,表面上的鸡油是黄色的,否则会发白。

随着现代化生活的加快,现在的很多人整天忙忙碌碌的,整个人常常处在亚健康的状态。虽然表面上看不出来,但是实际上整个人都是很虚的。党参的主要功效是补气。今天,就来给大家介绍一款中药材党参。那么,党参的功效,党参的作用与功效,党参的吃法有哪些呢?

一、党参功效作用

党参的功效

党参的主要功效是补气。对平常那些经常疲倦无力、精神不好、说话声音低沉、稍微运动就大喘气的肺气虚弱的人,以及四肢无力、食欲不振、大便稀溏的人都适合食用党参。

党参还可以养血,这是它的另一大特点。所以气血不足、脸色苍白、胃口不好、疲倦乏力以及容易感冒的人等,也适宜服用党参。

党参的作用

一、健脾胃

因为脾胃的气不足,所以会出现四肢困倦、短气乏力、食欲不振、大便溏软等症状。党参能增强脾胃功能而益气,可配合白术、茯苓、甘草、陈皮一起用。

二、增强抵抗力

党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力。

三、益气补血

气血两虚的证候(气短、懒倦、面白、舌淡、甚或虚胖、脉细弱等),可用党参配合白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、川芎等同用(如八珍汤),以达气血双补的作用。再者,前人经验认为益气可以促进补血,健脾可以帮助生血,所以在治疗血虚证时,也常配用党参益气、健脾而帮助补血。据近代实验证明本品能通过脾脏刺激增加血色素和红血球。近些年来常以本品配合当归、白芍、生地、熟地等,治疗各种贫血。

四、医治气虚咳喘

肺为气之主,肺虚则气无所主而发生短气喘促、语言无力、咳声低弱、自汗怕风、易患感冒、咯痰无方等症。对气虚咳喘者,常以党参配合麦冬、五味子、黄芪、干姜、贝母、甘草等同用。

五、代替独参汤

急救虚脱时,一般多用人参(独参汤),如一时找不到人参,可用党参1至三两,加附子2、三钱,生白术五钱至一两,急煎服,能代替独参汤使用。

2、党参的食疗作用

随着现代化生活的加快,现在的很多人整天忙忙碌碌的,全部人经常处在亚健康的状态。虽然表面上看不出来,但是实际上整个人都是很虚的。今天,就来给大家介绍一款中药材党参。那末,党参的食疗作用有哪些呢?

1、降血压

党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压。

2、补中益气

党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺,适用于各种气虚不足者。四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。

3、养血

党参补气兼能养血,这是它的又一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。

4、调剂肠胃

党参还可调整胃肠运动功能,增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。

3、党参的3大吃法

党参的吃法

一、当归红枣党参鸡汤

材料

当归、党参、红枣、枸杞各适当,一只鸡。

做法

1、将鸡清洗干净备用。

2、准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至水位线。

3、开大火烧开,撇去浮末,加入当归、党参、红枣。

4、盖上盖子,转小火炖1个小时。

5、加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗,建议不要过量食用哦。

功效

健脾、补肺、益气。

2、鲫鱼党参汤

材料

鲫鱼1尾(约250克),豆腐4块,党参30克,熟火腿10克,猪瘦肉50克。

做法

1、将鲫鱼剖净,沥干水,放入油锅炸后待用;猪瘦肉切片。

2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参煮沸。

3、加入鲫鱼、豆腐,武火煮沸。

4、煮沸后,改用文火煮20分钟,用盐、味精、香菜调味即可。

功效

益气健脾,利水消肿。

适用于肾阳虚属水肿。症见腰痛,水肿(腰以下为甚),面色苍白,神疲乏力,舌质淡红、苔白滑。

三、黄芪党参枸杞酒

材料

黄芪60g,党参30g,茯苓60g,枸杞60g,枣30g,冰糖50g,黄酒2L。

做法

1、所有材料挑去杂质,用料理机打碎,只要碎了就行,也无需打成粉。打碎了更有利于药性的析出,如果是用白酒浸泡,不打碎也可以,由于白酒的酒精度数高,渗透性好,黄酒泡要打碎。

4、党参的吃法教你两款方养心补气

党参是我们日常常吃的一个滋补食物,尤其是对于气虚与体虚的朋友而言,但不同的党参吃法它的养生功效与作用也是有区别的,那在日常生活中党参的吃法都有哪些呢?现在就随一起来看看党参的功效与作用都有什么。

党参的吃法

党参田七炖鸡

材料:

主料:鸡肉100克,辅料:党参15克,三七10克,调料:大葱5克,姜3克,盐2克,黄酒5克

做法:

1.先将田七研成细粉,备用。

2.将党参切片,用纱布袋装后扎口,与鸡肉同入锅,加水适量,加葱、姜、精盐、料酒,用文火炖至肉烂,加入田七粉,拌匀即成。

用法:佐餐,当菜食用,逐日1次或隔日1次,连续半个月以上。

小诀窍

健康提示:

1.补养心气,改善心肌缺血。

2.适用于气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛,症见胸痛、痛有定处、心悸气短、苔薄白、舌质紫、脉细。

3.党参,可代用人参补心气,同样具有改良心肌供血供氧的药理作用。

4.田七、又称三七,民间一贯有将田七当作滋补品的习惯。

5.鸡肉为民间传统的食补佳品,与党参、田七配制成药膳,可更好地发挥补心气、活血汗作用,对缺血性冠心病有良好的食补功效。

食物相克:

党参:不宜与藜芦同用。

党参黄芪鸡汤

补气益血,健脾养胃,增强体质,提高免疫,抗病毒。很适合流感季节饮用,孕妇不宜。

材料:

老母鸡--半只、党参、黄芪--各30克、红枣--25克、桂圆肉-15克(或10颗去皮干桂圆)、姜片--少许、盐--少许、清水--1.5升

做法:

1. 鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);

2.鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干;

3. 红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡分钟,以后捞出冲净沥干;

4. 所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;

5. 选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。

小窍门:

1. 黄芪每天用量不要超过30克;

2. 因黄芪药性偏温,补气升阳,易于助火,所以有阴虚阳亢、热毒亢盛的人不适合。孕妇也不要食用。

3. 如果是普通砂锅的话就要多放一些水,因为煲的进程中会挥发掉一定的水分。鸡肉的品质很重要。好鸡肉熬出的汤,表面上的鸡油是黄色的,否则会发白。

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