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福建豬肉需求疲軟價格持續回落

2019-05-02 08:33:43 | 来源: 生活

近日,南方地區豬價出現下滑,需求疲軟,屠宰企業壓價或引發養殖戶惜售,因此壓價空間有限。筆者采訪了解到,春節過后,豬提前出豬上市量大增,導致福豬收購價延續7周回落,截至目前,豬收購價較回落前整體下跌了7.7%。業內人士分析,短期內豬肉消費是淡季,價格可能還會穩中有跌。

据福建省物价部门的监测显示,3月初,全省平均每50猪,出栏价格844.17元,较前一周下跌1.7%,从全省设区市一周以猪出栏价格变化情况看,大多数地区都有不同程度的下跌,跌幅在0.6%~3.2%之间。目前福州市猪价,每50公斤875元,龙岩市,每50公斤790元。猪收购价自今年1月11日以来,已持续7周下跌,整体下跌幅度已达7.7%。

&emsp猪出栏价格下跌影响,福建省仔猪和白条肉价格也都呈现稳中下跌的态势。3月初全省平均每公斤白条肉23.59元,仔猪38.89元,较前一周分别下跌1.1%和0.5%。我省批发市场五花肉价格与今年初比也有所下跌,近一周为每公斤24.58元,较之前下落了0.69元,零售价格也是小幅度下降。

据分析,近一个月来,福建省很多地方加大了猪场拆迁整治力度,在上月中旬,福建省拆除的养殖场就达900多家,猪112万头,猪在短时间内涌入市场,供应大量增猪收购价也就下降。

目前猪肉消费处于淡季,需求不旺将继续猪的价格。业内人士认为,短期内福猪供应仍可能继续增加,同时市场终端需求又不高,猪收购价格或将继续呈现稳中下跌的走势。今年福建省将加大畜禽养殖废弃物处理力度,并陆续完成猪场清拆任务,所以从长远来猪存栏减少,必定会致使后期猪源偏紧,福建省猪肉价格或将先降后升。

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